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2009.07.24 (Fri)

炊き込み御飯(枝豆入り)

20090724202025.jpg


・・・・という事で。(何が?)

「焼きめし」に枝豆がいいといわれて、今回は炊き込み御飯なのだけど、枝豆トッピングしてみた。

画像だと分かりにくいけど、切り干し大根の炊き込みご飯。

もう少し、人参を入れるとよかったかも。


~~~~
たくさんになってしまった。
余ったので、次の日はおにぎりになった。
EDIT  |  20:18  |  料理  |  TB(0)  |  CM(2)  |  Top↑

Comment

♪枝豆で

炊き込みご飯をつくるなら、具材に細く割ったエリンギを入れてください。
松茸風味になるとかならないとか。
中畑 |  2009.07.25(土) 11:47 |  URL |  【コメント編集】

♪エリンギは

炊き込みご飯にすると食感が松茸になる、というのを以前何処かで聞いた気がします。
(で、「永谷園のお吸い物 」を入れると香りも松茸になる、と。)

まだ、作ったことはないのですけれど・・・・。

・・・・献立の参考になるコメント、ありがとうございます(^^)/
アカリ |  2009.07.25(土) 16:21 |  URL |  【コメント編集】

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